| Препълнената чиния |
|
И, не на последно място, разсейващият ефект на телевизията – когато вечеряме пред телевизора, вниманието ни е отдалечено от процеса на хранене и така поглъщаме повече, отколкото дори сами осъзнаваме. Чрез всички тези фактори храненето бавно се превръща от естествена необходимост в нещо като хоби, което наред с телевизията ни забавлява, вместо да ни поддържа живи и здрави. Друг аспект на проблема е начинът, по който избираме какво да ядем. В днешно време този избор ни се налага доста често. Механизмите, по които го правим, са специално изучавани от производителите на храни и резултатът е, че рекламите, убеждаващи ни да хапнем поредната порция, стават все по-добри, а на нас ни се налага да си отпускаме коланите.За да ни изкушат, ресторанти и заведения за бързо хранене залагат на много неща – атмосфера, форма, цвят... Ярко червеното например е много благодатно за обилното ядене. Този цвят повишава апетита, кръвното налягане и нивото на адреналина. Затова пейките в ресторанти за бързо хранене като McDonald’s са червени; също така са твърди и неудобни – никой не иска клиентите да прекарват часове наред в такова заведение. Колкото по-малко удобно ти е, толкова по-бързо ще си изядеш бургера и ще си тръгнеш, за да направиш място на следващия гладен. Най-интересното за нас е, че според психолозите по някаква причина тези ефекти на околната среда влияят най-вече на апетита на мъжете. Какво да направим? Вкъщи имаме доста по-голям шанс да се преборим с преяждането. Ако пробваш да изключиш телевизора, докато се храниш, това може да има доста голям ефект. Ако пък заложиш на хубави порцеланови чинии, ще усетиш разликата с бързото хранене. Порцеланът дава усещане за хубаво и качествено хранене, напълно противоположно на внушението на пластмасовите опаковки на храните навън, които сякаш ти предлагат да се натъпчеш набързо и да не се замисляш какво ядеш. Големи чинии? Следваща страница >> |


Друг аспект




Ако имаш желание, пробвай някоя от нашите рецепти и ще разбереш дали и доколко храната има...
Очевидно ние няма как да знаем какъв е вкусът. А, дори да...
Точно в момента доста си я закъсал с парите (направо са потънали някъде!)...
Изборът на вино и на подходящо ястие към него е...
За етикета на мъжката тоалетна, ресторантите, кавалерството и шапките…
Официална обстановка. Какво правим, ако: имаме косъм в храната; нещо... 
